2024.5.14 ジャカルタでお勧めのとんかつ屋さんの紹介です。 今ではジャカルタで多くの日本料理を食べることができます。 天ぷら・とんかつ・チキンカツ・コロッケなどの揚げ物も様々な飲食店でメニューとしておいてあります。 その中でもとんかつは豚肉で…

2024.4.20 第3弾、今回は調味料、乾物、炭水化物等をUPしていきます。 写真が多く申し訳ありませんが、知りたかった商品があれば幸いです！ ↓前回の【肉、魚、乳製品編】 sedasuke.hatenablog.com ■オイル類 ・現地の油450mlで56800Rp（プロモ中） ・キャノ…

インドネシア駐在して早8か月。 有給を合わせた３連休ができたので、BALI旅行へ行ってきました。 12月で雨季だったのですが、見事3三日間晴れとても快適な日々を過ごせました。 ■飛行機・宿決め まずフライトですが、そこまでこだわりはないので、時間と値段…

2024.4.5 【野菜、くだもの編】の第二弾、プロテインコーナーです。 ↓前回の【野菜、くだもの編】 sedasuke.hatenablog.com Papayaの魚・お肉は日本のスーパーのように小分けパック包装されており、包装された日時の記載もあり安心。 また、豚肉に関してはG…

2024.4.4 インドネシア渡航前に知りたい情報として現地のスーパーマーケットが挙げられます。 何が買えるのか、どのぐらいの価格か、鮮度やおいしさはどうか、など。 私も渡航前から日本食材スーパーのPapayaは知っていましたが、実際にどのようなものがど…

2024.4.4 2023年10月にインドネシアに満を辞してオープンしたセマウルシクタン(새마을식당) セマウルは韓国でも日本でも食べたことがあるほど私の大好きなお店です。くるくると巻かれた薄ーいお肉は柔らかくて子供でも食べやすく、〆の7分豚肉キムチチゲは…

2024.4.1 生きてるお魚を選んで、調理法を注文して食べるスタイルのシーフードレストランです。 韓国モッパンYoutuberのtzuyangちゃんが最近インドネシアに来られたそうで インドネシアの様々なレストランで食べていたお店の一つです。 youtu.be とってもお…

2024.3.25 インドネシアのBakmiは私の感覚では日本の油そばのようなもの。 麺に味がしっかりついていて、トッピングが異なる感じ。 そして、Ayam（鶏肉）の透明なスープが付きます。 スープにBakso（鶏団子）やワンタン等トッピングすることもできます。 Ba…

2024.3.23 コーヒー豆で有名なPasar Santaの向かいにあるレストランです。 1Fはお肉屋さん、2Fはステーキ屋さんになっていて、1Fのお肉も食べることができます。 ◾️1F 主に牛肉を取り扱ってますが、 その他には加工肉、サーモン（こちらも美味しい）、乳製…

2024.3.22 スマンギのARTOTEL Suites Mangkuluhurホテルの中にある焼鳥屋さんです。 ランチはお得で、夜飲みにいくのにもちょうど良いお店です。 こちらのお店はお酒の持ち込み料が安い(ワインで120K)です。 日本にいるような錯覚に陥るほど日本ぽくて、好…

海外渡航するにあたり、炊飯ジャーをどうするか、、という問題があります。 考えられる選択肢としては以下があります。 1、海外対応炊飯器を購入する 2、日本製の炊飯器を変圧器持参して使用する 3、土鍋を持っていきガスで炊飯する 結論として我が家は炊飯…

海外駐在が決まってまず最初に気になるのが引越し関連だと思います。 ・事前に何を購入した方が良いか ・現地で調達が難しいものはあるか ・ハンドキャリー、航空便、船便、保管の仕分けはどうするか など、決めなければならないことが山積みです。 輸送関係…

夫婦2人と3歳のこども1人。 海外渡航へ向けて、家族で様々なことを共有することが大切です。 まず私たちはNotion（ノーション）を利用することにしました。 www.notion.so PCからWebでも、AppleストアでアプリをDLして使用することもできます。 Ipad、Iphone…

2022年冬インドネシアへの駐在が決まり、2023年4月出国しました。 この数か月渡航準備からはじまり、出国、入国、海外での生活が始まり、様々な経験をしました。 渡航するにあたり、すでに海外生活をされている方々のブログやSNSの情報が大変助かったので、…