めものすけ

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スンデにリトライ

韓国のスンデ(豚の腸詰)について

スンデという食べ物をご存知でしょうか?

韓国の代表的な料理で、豚の腸に色々なものを詰めたやつです。 

www.konest.com

 

10年くらい前にスンデクッパという↓の感じのスンデがスープに入ったものを

食べたのですが、それが臭くて臭くて。。。

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何でも食べれる自分ですが、血生臭さがキツくてダメでした。

 

それ以降、何度も韓国を訪れていますが一度も手を出していませんでした。

 

ですが、スンデ美味しいよ なんて言う声がちらほらあったため、

つい先日、チャンスがありスンデクッパにリトライ!

 

 

 

 

結論は・・・ まぁ、食べれます。間食しました。

そこはスンデ専門店だったので、臭みも少なかったです(ゼロではない)

 

スンデに対する意識が少し変わった(専門店であれば食べれる)ので、

次はクッパではなく、ソーセージ状のやつを食べてみたいと思います!

 

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