めものすけ

自分が調べた情報、皆にシェアしたい情報、そんなめもを発信していきたいと思います。

料理

手作りチョコレートムース(伝説の家政婦 志麻さんのレシピ)

卵とチョコレートで簡単手作りスイーツ コロナで外出できなかった時に、プリン、パン、とオーブンレンジを活用したスイーツ作りにチャレンジしましたが、今回は超お手軽簡単スイーツ作りにチャレンジしました。あの伝説の家政婦、志麻さんのレシピです。

Bistroを使ってバターロール作りにチャレンジ その2

男の料理(パン編 続き) 前回のバターロール作りの記事の続きです。発酵、形作り、焼きの部分のレポートします。

Bistroを使ってバターロール作りにチャレンジ

男の料理(パン編) 前からやってみたかったパン作りにチャレンジしてみましたので、レポートします。全くのド素人で初めてのチャレンジです。

男子ごはんでやってたトマトしょうゆ鍋

男の料理(鍋編) 最近、男子ごはんという番組を録画して見ているのですが、そこで紹介していたトマト鍋をやってみたらかなり美味しかったのでレポートします。

余った粉ミルクでプリン作り その2

男の料理(カスタードプリン編) 前回、余った粉ミルクでカスタードプリンを作ってみたのですが、今回は少し配合を変えてみたので、メモも兼ねてレポートします。

余った粉ミルクでプリンを作ってみました

男の料理(デザート編) 初めてプリン作りにチャレンジしてみましたが、意外とうまくいったのでレシピのメモも兼ねてレポートします。