めものすけ

自分が調べた情報、皆にシェアしたい情報、そんなめもを発信していきたいと思います。

日系スーパーPapayaで買えるもの【調味料、乾物、炭水化物など編】インドネシア ジャカルタ

📝2024.4.20 🔄

第3弾、今回は調味料、乾物、炭水化物等をUPしていきます。

写真が多く申し訳ありませんが、知りたかった商品があれば幸いです!

 

↓前回の【肉、魚、乳製品編】

sedasuke.hatenablog.com

 

■オイル類

・現地の油450mlで56800Rp(プロモ中)

・キャノーラ油1Lで111800Rp

・かどやごま油218mlで98000Rp

・オリーブオイル500mlで178000Rp

オリーブオイルは探せばもっと求めやすいものが見つかる気がします。我が家はオリーブオイルは現地購入、サラダ油とごま油は今のところ日本から大量に持ってきて使用しています。なくなったらサラダ油は妥協してインドネシアで購入することになると思ってます。日本でも油は値上がりしたと聞きましたが、インドネシアでの価格もなかなかですよね。f:id:sedasuke:20240403144852j:image

■ラー油(23000Rp)、豆板醤(41000Rp)、甜面醤(41000Rp)は現地で購入できます。グランドラッキーへ行けばもっと豊富な種類が並んでいます。f:id:sedasuke:20240403144538j:image
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■現地のポッカレモン(20500Rp)、穀物酢(29000Rp)、米酢(46000Rp)、黒酢(139000Rp)、すし酢(45000Rp)、ポン酢(51000Rp)(106800Rp)

時々黒酢が欲しくなりますが、この値段で買うのをいつも諦めてます笑

次の一時帰国で買おうかな・・
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■料理酒もみりんも高いですが購入できます。

・料理酒(400ml 39000Rp)(1L 90300Rp)

・みりん(640ml 50900Rp)(320ml 30300Rp)f:id:sedasuke:20240403144813j:image
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■お鍋のもと

かなり助かる、プチっと鍋。野菜不足になりがちなインドネシアでの生活では鍋料理が大活躍しています。

・プチっと鍋(44300Rp)、エバラキムチ鍋(48000Rp)、750mlなべつゆ(79800Rp)
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■ドレッシング

日本輸入、キューピーに関しては現地生産しており品ぞろえ豊富です。お手頃な価格で日本と同じ味を楽しめてうれしい。(しかし、キューピーシーザードレッシングはちょっと科学的な味がして我が家では不人気)

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■ソース

おたふくソースも現地生産品(Rp43800)があるので、安心してたこやき・お好み焼き・焼きそば作れます。
ブルドックの中農ソース、ウスターソース(Rp44200)もあり。ウスターソースがあればもんじゃ焼きも簡単に作れちゃいます。
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■だし、うどん、そば

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■鰹節は小分けパックはないけど、50gで37400Rp。

我が家は小分けパックを日本から持ってきているので、購入したことはありません。
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■のり

日本ののりも、韓国のりもたくさん置いてあります。

手巻きずし用の大判のりも。
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私はこちらの国内生産の韓国のりで十分満足しています。よく買ってしまいます。
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■こんぶ、塩昆布、とろろ昆布、切り干し大根、ひじき、わかめ。

このあたりの乾物は品切れのことが多々あり。今日ほしいって日に限って買えないこともあります。
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■サンバル、トマトケチャップ

トマトケチャップに関してはデルモンテ、ハインズが良心的な価格で買えます。

たまーに日本のトマトケチャップ食べたいな、、と思う時があるので、現地生産のものは少し味が違うのかも?右下に日本のケチャップおいてありますね(300g 43800Rp)
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■わさび、しょうが、にんにく、ゆずこしょうのチューブ、一味唐辛子、スパイス類
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■見たことのないパッケージのインスタントスープ
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■ウェイパーは高級品(シャンタン250g 98000Rp)
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■ふりかけたまご・鮭(ながたにえん Rp21000)、スパム(340g 115500Rp)

スパム時々食べたくなるのですが、高くて買うのを躊躇してしまいます。f:id:sedasuke:20240403144807j:image
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■ラーメン類

おなじみのラーメンがたくさんあってうれしい。

少し高くてもたまーに食べられるとほっとしたりする。
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■米

我が家は今のところまだ米は日本からの持ち込みで過ごせているので、現地で購入して食べたことがありません。どれがお勧めなんだろう?

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暑い国なので気を付けましょう。f:id:sedasuke:20240403144559j:image
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レトルト米もあって便利!左上にもち麦もあり(50g12袋Rp128000円)
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■お茶漬け

海外生活で絶対食べたくなるだろうと思って大量に持参しましたが、良心価格で売ってます。
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■カレールー

バーモンドカレー普通サイズで62600Rp 
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■韓国ラーメン、インドミーなど

インドミーとても好きです。全種類食べ比べしたい。
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■てんぷら粉(36000Rp)、パン粉(21800Rp)、ホットケーキミックス(46000Rp)、たこ焼き粉(44800Rp)、お好み焼き粉(44800Rp)
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■トマト缶、コーン缶(クリームもあり)

クリームコーン缶は特に舌触りがあまりよくないですが妥協して使っています。
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■ツナ缶、フレーク

左上の現地生産のマグロツナ缶、とても美味しくておススメです。

鮭フレークの味もまぁまぁですが、日本から持ってきたものがなくなってしまったので、購入しておにぎり作ったりしています。娘はこちらの鮭フレークで満足できてるみたいです。
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・ツナ缶16700Rp
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鮭フレーク41500Rp
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■パスタ

ママー早ゆでパスタも置いてあります。

私はDECECCO(39600Rp)を購入することが多いです。

DECECCOは日本で購入するよりわずかに高いぐらい。
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■ゼラチン、ココナッツミルク

インドネシアに住んでから、ココナッツミルクを使って料理したいなという気分になる日が時々あります。きっと日本よりお手軽に手に入る。

イカレーや、インドネシア料理のルンダン・Soto Betawiを作るときに使用しています。
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フルーチェ(34500Rp)
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■シロップ

日本輸入品で38000Rp

はちみつは別コーナーにあります
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BALI旅行 AYANAResortへ行ってきた【2023年12月】

インドネシア駐在して早8か月。

有給を合わせた3連休ができたので、BALI旅行へ行ってきました。

12月で雨季だったのですが、見事3三日間晴れとても快適な日々を過ごせました。

 

■飛行機・宿決め

まずフライトですが、そこまでこだわりはないので、時間と値段で決めました。

参考にしたのはこれらのサイト。

www.skyscanner.jp

www.traveloka.com

インドネシア在住のため、円よりIDRで確認。

目星の航空会社と時間を決めたら、航空会社のサイトへ飛んでそこから購入します。

(今回はTravelokaでそのまま予約しました)

また、我が家はクニンガンエリア在住なので、CGK(スカルノハッタ空港)より、HLP(はリム・ペルダナクスマ空港)の方が近いです。

行きはCGK・帰りはHLPと、空港を選択しました。

HLP空港のほうが規模が小さいため、預け荷物のPICKUP・ドライバーとの待ち合わせなど全てがコンパクトに進む気がします。旅行疲れの中で少し気持ちに余裕ができます。

 

次に宿決めです。

今回のテーマは「リゾート・プール・ゆっくりする」でした。

バリへ行くのはとても久しぶりで、魅力的な地域が多いので最後まで悩みましたが、

南部のリゾート中心地に絞り探しました。

候補は下記。

www.booking.com

www.booking.com

www.booking.com

www.booking.com

最終的に、AYANAResortへまずは行ってみようという話でまとまりました。

www.ayana.com

■AYANA Resort Baliのいいところ

AYANAは4つのホテルでできている巨大(90ヘクタール)なリゾート施設です。

・AYANA Resort Bali

・RIMBA by AYANA Bali

・AYANA SEGARA Bali

・AYANA Villas Bali

いずれのレストランに宿泊しても、14箇所のプールへ入ることができます(一部こども不可のプールもあるので注意です)

広大な土地のため徒歩で移動するのは困難です。バスや専用カーを利用して、レストランやプライベートビーチ、またアクティビティなどを楽しめます。

また、朝食付きであれば2、3カ所のレストランを選ぶことができます(お勧めはRIMBAにある「トゥゲ」)

全てがAYANAの中で完結し、何泊しても物足りないほどの巨大なリゾート施設となっています。

今回2泊3日の短い滞在でしたので後ろ髪を引かれる思いでジャカルタへ帰りました。

 

◾️我が家が宿泊したのは「AYANA Resort Bali」

RIMBAと悩んだのち、今回はこちらのホテルを選択しました。

「AYANA Resort Bali」はメインプールが近く中心部に位置しているため、移動しやすそうかな?という印象で決めました。(行きたいレストランも近かったため)

メインプールをどこにしたいかでホテルを選んでも良いかもしれません。

RIMBAには少し長いウォータースライダーがあるので子連れ家族に人気のようです。

(※ウォータースライダーには腕にはめる浮き輪必須立った気がします。確認してください!)

以下AYANAのMAPを参考にホテル選びしてくださいね。実際、どのホテルを選んでも間違い無く楽しめますが^^

https://stworld.jp/feature/BL_ID/JM1/hotel/DPS56/ayana_map.pdf

 

以下時系列にバリ旅行の振り返りをします。

◾️1日目

2023年12月、娘のスクール休みを利用してのバリ旅行計画。

CGK(スカルノハッタ空港から)早朝7:40の便で向かいました。

金曜日でしたがかなりの人でした。

カウンター激混みで荷物預けを合わせ30分以上かかりました。

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格安Airにしたので、更にバス移動して地上から搭乗。

スカルノハッタ国際空港のTerminal1はこじんまりとしており、制限エリア内にはほとんど飲食店がないのでご注意ください。
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10:35 デンパサール空港に到着

今回最終日に動物園へ行くプランも選択肢にあったので、空港に荷物を預けられる場所を見学。最終日に空港近辺で観光を計画するのであればとてもお勧めです。

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場所はこちらの記事を参考にしました。すぐ見つかります!

www.wendytour.com

バリ島に到着してすぐGocarを利用し食材の調達とランチへ向かいました。 

Gocarすぐ見つかりますが、ジャカルタに比べるとさすがに高め。(空港発だったからかも?)
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ランチはスーパーの近くで探しカフェを見つけて入りました。

思いのほか店内は広く開放的。キッズメニューもありました。

私が選んだNasi campur、スパイシーでどのおかずも美味しかったです。

こちらのお店でNasi campurにハマりました。。

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写真はないのですが、行ったスーパーはこちら。

ワインの品ぞろえが豊富でバリ産のワインもたくさん置いてありました。

 

14時前にAYANAホテルへ到着。

到着すると花の首飾りをかけてくれます(嬉しい)

エントランスを抜けると遠くに海が見える開放的な空間が待っています。f:id:sedasuke:20240404152935j:image

ウェルカムドリンク(逆光)

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12月に行ったのでロビーにクリスマスツリーが飾られていました。

ガムランの音色も聴こえてきて素敵。

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お部屋は「ビューリゾート」一番スタンダードなお部屋です。f:id:sedasuke:20240404152826j:image

14時前に着いたにも関わらず早めにチェックインしてくれました。

スタッフの方に部屋まで案内してもらい、AYANAリゾート全体の説明を受けます。

荷物を置いて早速プールへ。こちらはメインプール。
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最高のロケーションです。

プールの周りにあるロングチェアはどこでも座ることができます。

また、座るとすぐに大きなタオルを届けてくれます。

プールサイドにてドリンクや軽食もオーダーできます(全て部屋付け)f:id:sedasuke:20240404152939j:image

1時間ほどプールで遊んだ後、

16時に予約してあったRock Bar BALIへ向かいます。

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ロッコに乗ってBarの会場へ。
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とっても素敵。音楽が大音量で流れています。

宿泊者以外も予約できるそうですが、宿泊者が優先になるようです。

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ビールとカーリーフライで乾杯。

ビンタン120K(1200円)と高いはずなのに高くない気がする。

金銭感覚おかしくなりそう。
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↑GoogleMapからメニューが見れます。

あいにく曇り空で時間的にもサンセットは見れませんでしたが、最高な時間を過ごした後、ほろ酔いでディナーの会場へ向かいます。
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今回1日目に予約したディナーはIkan Bakarが食べたかったので「KISIK Lounge & Seafood Restaurant」を選びました。こちらもAYANAのWebアプリから予約できます。

予約したのが遅かったので、良い席にはなりませんでした。

入口に陳列しているシーフードをチョイスして席に着きます。
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海鮮を注文すると、自動的にコースのように「Kisik gado gado | Jimbaran bouillabaisse | steamed rice | Balinese vegetables」が付きます。

写真を撮り忘れましたが、娘はキッズメニューのボロネーゼパスタを注文しました。

↓Gadogado

えびせんは娘の大好物
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スープ
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Ikan BakarとUdang.。とっても美味しかった。白ワインに合います。

(基本的にインドネシア料理には白ワインが合う気がしてます)
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途中少し雨が降ってきてしまったので、Barのソファ席へ移動。その時のスタッフのてきぱきとした対応も素晴らしかったです。

おかげでワインをゆったりまったりと飲むことができました。
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プールの周りを散歩して部屋へ戻ります。
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2日目へ続きます。

日系スーパーPapayaで買えるもの【肉、魚、乳製品編】インドネシア ジャカルタ

📝2024.4.5 🔄

【野菜、くだもの編】の第二弾、プロテインコーナーです。

 

↓前回の【野菜、くだもの編】

sedasuke.hatenablog.com

Papayaの魚・お肉は日本のスーパーのように小分けパック包装されており、包装された日時の記載もあり安心。

また、豚肉に関してはGrandLuckyやKmart等の韓国スーパーとは異なり、冷凍ではなく冷蔵で販売されています。

しかし、帯同1年経ってもなお、お肉・お魚選びは難しい・・

 

■鮮魚コーナー

白身・エビ・イカ等は比較的安く手に入りますが、サーモンが高めです。

どのスーパーでもサーモンは高い。でも、美味しい。

Papayaでは塩鮭も並んでいます(購入したことはありません)

切り身は日本と同じぐらいの厚さなので、厚みのあるサーモンが欲しい場合は他店で買ってみましょう。

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鰆二切れ40000Rp前後、カレイ一切れ25000Rp前後
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サーモン・甘塩鮭:二切れ100000Rp前後
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しらす・とびっこ・紅ショウガは量り売りです。

こちらの紅しょうがのおかげでお好み焼き・もんじゃ焼き・たこ焼きを美味しく作ることができています。ありがたいです。

下にほんのすこし見えていますが、お寿司の種類も豊富です。

マグロ、サーモンはもちろん、納豆巻き、かっぱ巻きなどもあり、気軽にお寿司を食べることができます。これもありがたや。。f:id:sedasuke:20240403144249j:image

刺身用柵もあります
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タコは輸入orローカルどちらもあり。ローカルタコで十分美味しいです。

輸入タコは流石にお高め。
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■精肉コーナー

ムスリムは食べることのない豚肉もしっかりあり、牛肉・鶏肉も豊富な品揃えです。

<豚肉>

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豚肉選びはいつも課題であり、今も正解が出ていないです(半ば諦めています・・)

脂身の多いバラ肉はかすかに臭みを感じるので買わなくなりました。

今はインドネシア産の豚肩ロースしゃぶしゃぶ用をよく購入してます。

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豚ひき肉、牛豚合い挽き肉。

こちらの豚ひき肉で餃子をよく作りますが、美味しくできます。生姜たっぷりで作っています。
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<牛肉>

肉じゃが、プルコギを作るときだけ切り落としを購入しています。

牛肉はIndogna Meatshopでの購入がお勧めです。
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<鶏肉>

渡航したばかりの頃、様々なスーパーでもも肉を購入してきましたが、血生臭いものが多く、それ以降もも肉を選ばなくなりました。(美味しい鳥もも肉売っている場所があったら教えて欲しい。。)

鶏胸肉でも柔らかく満足、ささみも美味しいです。カットの仕方が比較的綺麗。

しかし、今日の鶏もも肉はドリップが多く購入しませんでした。
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◾️乳製品

<たまご>

卵も様々なブランドがあります。生卵チャレンジはしたことがありません。

Papayaブランド(開発たまご)があります。6個37000rpでお高めかな。

我が家は卵の消費がゆっくりなので、開発たまごを購入することがよくあります。

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<バター>

バターは輸入物が多く少し高めですが、美味しいです。

PRESIDENTをよく購入します。(200g 61200Rp)f:id:sedasuke:20240403144336j:image

<牛乳・チーズ・ヨーグルトなど>

牛乳30000Rp前後

カマンベールチーズ100000Rp前後。比較的チーズは高めです。

ヨーグルトはコスパ悪くヨーグルトメーカーで作るようになりました。

ヤクルトは日本と同等の金額で購入できます5本で約10000Rp

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次回は調味料、乾物、炭水化物(お米・ラーメン・パスタ等)です!

sedasuke.hatenablog.com

日系スーパーPapayaで買えるもの【野菜、くだもの編】インドネシア ジャカルタ

📝2024.4.4 🔄

 

インドネシア渡航前に知りたい情報として現地のスーパーマーケットが挙げられます。

何が買えるのか、どのぐらいの価格か、鮮度やおいしさはどうか、など。

私も渡航前から日本食材スーパーのPapayaは知っていましたが、実際にどのようなものがどのような価格で売られているのか興味があり、当時住んでいらっしゃった方に写真を送っていただきました。

現地スーパーの調査は、渡航前の食材買い出しに欠かせません。

少しでも参考になりましたら幸いです。

現時点の為替レートは105.07ルピア=1円(2024年4月4日)

100円でだいたい10500ルピアなので、

ルピアの表示からゼロを2個消せばおよその円での値段がわかります。

(例:150000ルピア=1500円)

 

今回行ってきたのはCityWalkにあるPapayaです。

9時オープン。オープン前は全スタッフでミーティング・声出しをしているのを見たことがあります。

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Papayaに必ず?併設されているKomugi(パン屋さん)

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入ってすぐ右側が野菜コーナーになります。

一つ一つ梱包されていて日本かな?と思うような風景。

(ほかのスーパーではグラム売りがほとんどです。もちろんPapayaにもグラム売りで購入する食材もありますよ)

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ほうれん草(18600Rp)の種類が豊富。

小松菜が好きなのですが、小松菜って売ってますか?一時期探して見当たらず諦めています。

Papayaにはニラ(2800Rp)がお安く売っているので何袋か買って冷凍保存しています。
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左:サラダ用の葉っぱ(35800Rp)も置いてあります。

右:量り売りの野菜
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今回撮影時にはありませんでしたが、開発ピーマンといって日本でおなじみの小さな緑色のピーマンが時々店頭に並びます。

開発ピーマンを知るまではパプリカのような大きな緑色ピーマンを購入していました。
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インドネシアのもやし(19400Rp)は高めです。
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キャベツ・白菜・大根・レンコン・ごぼう・なす・ズッキーニ・とうもろこし・ゴーヤ・オクラ・インゲンなど。
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トウモロコシが一年中買えることがたまに不思議に思います。
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インドネシアのマッシュルーム(21500Rp)は大きくとても美味しいです。よく購入する食材のひとつです。そしてPapayaのマッシュルームはとってもきれいなのでいつもこちらで購入しています。

カフェやレストランのメニューには必ずと言っていいほどマッシュルームスープおいてありますよね。
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オクラは少し筋が多い印象。ハズレが続き、あまり購入しなくなってしまいました。
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きゅうりは日本より太く(それでもPapayaのきゅうりは外のスーパーに比べると細いほうかも)種が大きいです。娘が種を嫌うので種をくり抜いて食べています。
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インドネシアのケーキ屋さんでは全くモンブランを見かけませんが、栗が並んでいて驚き。f:id:sedasuke:20240403144108j:image

フルーツはほぼ量り売りです。

時々オープン(9時)と同時に来店すると、バナナがまだなかったりします。

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次回は肉・魚・乳製品等のプロテインを取り上げます。

sedasuke.hatenablog.com

【Saemaeul Korean BBQ】韓国料理 SCBD インドネシア ジャカルタ

📝2024.4.4 🔄

2023年10月にインドネシアに満を辞してオープンしたセマウルシクタン(새마을식당)

 

セマウルは韓国でも日本でも食べたことがあるほど私の大好きなお店です。くるくると巻かれた薄ーいお肉は柔らかくて子供でも食べやすく、〆の7分豚肉キムチチゲは絶品なのです。

 

場所は今ホットなスポットであるSCBD Parkの中にあります。SCBD Parkは別で取り上げたいほど様々なお店が入っており、どれも行ってみたいところばかりです!K3martも入っており韓国料理屋さんが多い印象です。

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そしてセマウルシクタンの外観はこちらです。
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先日、日曜日に当日予約しようとWAで連絡。しかし予約でいっぱい、予約なしで来てみてと言われました。早めの17時前に来店してなんとか入店できました。19時前後でウェイティングが出始めます。是非WAで予約してから来店してください!

 

駐車料金は100Kと高いですが、Dropoff15分のみであれば無料です。

タクシーで来た時には中まで入ってくれました。しかし、帰りは入り口が狭くかなり混むので、パーキングエリア外でピックアップしてもらった方が効率が良いです。

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外観と店内の様子
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7분 돼지김치の文字が。
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17時でガラガラですが、19時には満席になります。店内の熱気がすごい!店員さんの声出しも大きく、丁寧なサーブで驚きます。

 

Instagramからメニューが見ることができます。

Menu Saemaeul Indonesia.pdf - Google ドライブ

Googleドライブが開きます。)

 

ドリンクメニューはWebに載ってないのでこちらを参照してください。

ローカルのマッコリは2回連続コソン(品切れ)いつか飲んでみたいです。

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お肉は別で焼いてきて持ってきてもらうこともできるし、テーブルで店員さんに焼いてもらうこともできます。聞かれるのでどちらか選びましょう。

我が家は娘が焼いているところを見たいというので、最初は焼いてもらって、追加でお肉を注文する時は焼いてきてもらっています。

 

パンチャンがやってきた
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左 ヨルダンプルコギ(열탄불고기(간장맛))Soy sauce(辛くなく子供でもおいしく食べられます)

右 オギョプサル(오겹살)5段ばら肉

メニューの下に小さく2人前から注文と記載ありますが(韓国あるある)、1人前から注文できました。ありがたい!
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店員さんがどんどん焼いてくれます。しっかり生焼けがないか焼き加減も見てくれて安心。

(基本的に店員さんへの教育がしっかりしている印象です)
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チュモクパプ(추목밥)

店員さんが丸めてくれます。丸める前の様子を写真撮ることがいつもできない・・

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オギョプサルは五段バラ肉と言って皮付きです。

大人は美味しくいただいたのですが、子供には噛みきれず嫌だったようで、、

お子さんも召し上がるのであれば3段バラ肉(サムギョプサル)をお勧めします。

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キムチやサムジャンを乗せて食べます。
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どのお肉も臭みなく、ストレスなく食べられます。本場の味は忘れちゃったけど笑、きっと妥協することなく提供しているだろうと想像できる美味しさでした。

 

お会計。
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食後にヨーグルトアイスのサービスがあります。
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※来訪2回目

ビールは何種類かありますので希望を伝えましょう。今回はバリハイ。
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娘が前回ヨルダンプルコギをたくさん食べてくれたので今回も注文しました。

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モクサル(목살)豚の首肉。弾力があり夫婦揃って好きな部位です。
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輸入マッコリを注文しました。美味。

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スンドゥブチゲ(순두부찌개)

魚介はアサリのみでしたが、程よい辛さでかなり美味しい。

Nasih(白米)付きます。飲んだ後の〆にもピッタリ。
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ずっと7분 돼지김치が食べたいのですが、

毎度お腹がいっぱいになってしまって注文できていません。

次はランチで来店してみたいです。

ラマダン中もアルコールの提供あり。

【Bandar Djakarta PIK 2】Seafoodレストラン シーフード PIK インドネシア ジャカルタ

📝2024.4.1 🔄

 

生きてるお魚を選んで、調理法を注文して食べるスタイルのシーフードレストランです。

韓国モッパンYoutuberのtzuyangちゃんが最近インドネシアに来られたそうで

インドネシアの様々なレストランで食べていたお店の一つです。

youtu.be

とってもお値打ちで美味しかったのでお勧めです!

 

PIKで綺麗なお店ということもあり、安心して来店しました。

とっても大きな建物がそのままシーフードレストランです。

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店内に入ると水槽の中からニモとドリーがお出迎え

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テーブルに着く前に水槽から鮮魚を選びます。
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巨大なLobsterお値段もさすがです。
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IKAN(魚)、貝、エビ、みんな生きてます。

粋が良すぎて飛び跳ねて脱走している魚もいました。

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魚のグラムを図り、調理方法を伝えます。

追加で注文したいものがあれば、その場で注文します。

(席に着いてからはドリンクのみの注文のようです)

※辛い物が苦手な方はしっかり注文時にお願いしましょう。

メニューの一部

外にもメニューがあったようですが、拝めず、娘用にNasih Gorengをお願いしました。

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店内の様子。とっても広いです。

開放的な空間になっており、エアコンはありません。

暑いので携帯扇風機持参するとよいかもしれません。(辛い物を食べてさらに暑い)

11時過ぎの時点で以下の通り空いてましたが、13時頃お店の前を再度通ったら、ほぼ席が埋まっていました(日曜日)

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サンバルはセフルサービスとなっており、自分で取りに行きます。

6種類ありどれもおいしかったです。
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私のお勧めはSambal MatahとSambal Cabe Ijoです。

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何か所か手洗い場があります。

踏み台もあったので4歳の娘も楽々自分で手を洗うことができました。
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テーブル席以外にも掘りごたつのようなプライベートスペースが何か所もあります。

予約制かな?
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店員さんが一部サンバルと調味料を持ってきてくれました。
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15分ほどで料理が到着しました。

左Udang Vaname Live 65550Rp

右Nasih Goreng Seafood  48000Rp
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エビはぷりぷりで、少し辛いです。

娘はエビを好まないので辛くしました!
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左 Kerang Kampak Jumbo Bakar keju 68000Rp(35%Offで-23800Rp)

ピザのような味でクリーミーでおいしかったです。

右 Ikam Bawal Bintang Live 1435500Rp

臭みなくふわふわ。Tidak Pedasにしたので大人はサンバルをたっぷりつけて食べました。
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いわゆる空心菜。Kangkung Cah Terasi 28000Rp

ニンニクが効いていておいしかったです。
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お会計

これだけ食べておよそ415Kでした。

私の指で隠れてしまって申し訳ないのですが、CookingChargeはわずか21K。

つまりそれぞれの魚を量り売りした値段がそのまま反映されていました。

美味しかったUdang(エビ)があの量で65Kは少し信じられませんでした。

紅茶(Es Teh Tawar)も9Kと破格ですね。 

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今回アルコールは飲みませんでしたが、

アルコールをサーブしているところを見た気がします。。

ラマダン中でしたが瓶はそのまま隠しておらず)

お酒にとっても合うレストランなので、確実に飲みたい方は一度お店に確認してから来店してください。

 

ベビーチェア:あり

【SEDJUK BAKMI & KOPI】bakmi バクミー インドネシア ジャカルタ

📝2024.3.25 🔄

インドネシアのBakmiは私の感覚では日本の油そばのようなもの。

麺に味がしっかりついていて、トッピングが異なる感じ。

そして、Ayam(鶏肉)の透明なスープが付きます。

スープにBakso(鶏団子)やワンタン等トッピングすることもできます。

Bakmiは店舗によって見た目も味も異なるのでお気に入りのお店を探すのが楽しいです。

中でも私のお勧めはこちらの【SEDJUK BAKMI & KOPI】なのです。

ニンニクとコショウが効いているようなパンチのある味で、スープも臭みがなく、完璧なBakmiです!

ジャカルタではSCBDの路地にあるお店をよく利用します。

来店することもあるし、Gofoodでサクッとランチをする日もあります。

外観
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店内は1Fと2Fに分かれており、1Fは禁煙、2Fは喫煙です。

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路地の行き止まり場所にあるので、車がちょっぴり入りずらい。ドライバーさんがどこで待ってくれているのかいまだにわかりません・・

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メニュー表

麺を白滝に変更することもできます。

写真がなく選ぶのが少し難しいです。

そんな時はGofoodのメニューを開いてチェックしてみてください笑

基本的にいつもAyam Ovenを選び、トッピングを変更しています。

こちらのAyamは炭火で焼いているのか?スモーキーなお味でとても美味しいのです。

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ドリンクの種類が豊富です!

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初めてGofoodして食べた日のBakmi。

Bakmi Ayam Oven Komplitをチョイス(様々なトッピングを試したかった)

Bakso ワンタン 餃子が入っています。

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Bakmi Ayam Oven Sambal Matah Toping Rebus

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何度か食べて行きついた私の気に入りは、

こちらのBakmi Ayam Oven Sambal Matahです。

辛い物が大好きなのですが、こちらのSambal Matahと麺の絡まりが最高においしいです。とっっても辛いので要注意です!

お店で食べるほうがやはりGofoodより勝ります。麺の弾力と温かさが特に。

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娘は子供には珍しい?麺があまり好きではないので、いつもNasihGorengKampungをオーダーしています。※子供用にはTidakPedasを忘れずに。Tidakと言ってもコショウがよく効いていて辛いといわれることが時々あります。

こちらにもAyam Ovenが細かく入っており、美味。よって我が家でのNasih Goreng評価も高いです。

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自分の好みのメニューを見つけてしまうと、新しいメニューになかなか挑戦できないのですが笑、ほかのメニューを食べるチャンスができたらまた更新します。

 

ベビーチェア:あり